这种贝类便宜又好吃，可用酒腌制或梅干菜红烧

发布时间：

2022/12/26

都知道田螺，但是谁知道泥螺呢？泥螺到了现在还是属于一种当地小吃或者农家小吃，但是味道十分鲜美，并不比田螺差，尤其是醉泥螺可是浙江人的心头好！其实在沿海很多地方都有泥螺出售，便宜又好吃，还非常营养！

泥螺素有“盘中明珠”的美誉，因为它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。而且它不同于田螺的是，它是在海水及咸淡水沙滩上生长的，不是在淡水里生存的，所以寄生虫比较少，比田螺干净卫生！

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